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[2024 창업을 읽다] 일본식 외식업 열풍… 이자카야 '마요네즈'의 창업 전략은... 등록일 : 2024-04-12 07:02:00
특히 과거에는 일본 전통식 인테리어를 고집했던 이자카야 등이 보다 현대적인 일본의 분위기를 연출하고자... 예비 창업자를 위한 창업 프로...
[성공예감] 중식당 셰프가 말합니다 “중식은 일식에 졌다” – 노승욱 대표(... 등록일 : 2024-04-09 16:51:00
해놓은 주점이 있더라고요. 가면은. ◇이대호> 도쿄랑 교토랑 어떤 차이인지 모르겠는데? ◆노승욱> 이제 직원들이 막 나막신 신고 다...
제천·단양 여야 막판 유세 '총력전' 등록일 : 2024-04-09 16:04:00
제천에선 3·8일이 전통 장이 서는 역전시장과 중앙시장, 내토시장에서 집중 유세를 펼쳤다. 이어 오후 7시 제천 명동사거리 거리 인사, 음식...
'원화성' 2024 대한민국 주류대상에서 중국 '백주부문' 대상 수상 등록일 : 2024-04-09 15:14:00
등 수작업 공법으로 양조된 전통 프리미엄 백주이다. 현재 원화성은 국내 중식주점 프랜차이즈1위 '용용선생' 등 주요 외식업체에 ...
이자카야 마요네즈, 감성과 힙함으로 새로운 모델 창출 등록일 : 2024-04-09 10:02:00
이전의 이자카야는 일본 전통적인 선술집에서 고가의 안주와 주류를 즐기는, 고급 음주 문화의 대명사처럼... 고려하여 주점 그 이상의 공간...
[브리프] 동서식품 골든블루 농심 대상 서울우유 外 등록일 : 2024-04-08 16:48:00
선보이는 전통음악 공연이 열린다. 국악 명인이나 영재들의 공연을 적극 후원하던 회사의 직원들이 무대... 제너시스BBQ 그룹의 이자카야풍 ...
[오늘 뭐 먹지] 현대그린푸드·롯데칠성음료·동서식품 외 등록일 : 2024-04-08 14:52:00
병입한 후 2차 발효를 진행하는 전통 방식으로 양조해 부드럽고 섬세한 기포를 느낄 수 있다. 신선한 산미와... 제너시스BBQ 그룹이 일본 외...
김보섭 사진전 '신포동 사람들' 12일 개막 등록일 : 2024-04-08 12:32:00
10) 19세기 말경 신포동에 생겨난 생선전(生鮮廛)의 전통을 이어 신포시장은 생선 시장의 중심이었다. 생선과... 작가는 몇 년을 다니며 사진...
‘무알코올’ 흥행에… 위스키·와인도 출격 등록일 : 2024-04-08 11:46:00
정부가 최근 주류도매업자에게 주류와 함께 무알코올 음료도 주점, 음식점 등에 공급할 수 있도록 규제를... 3종으로 출시하는 ‘비나다 논알...
[오늘의 유통가] 현대백화점 중동점, 대규모 리뉴얼 진행 外 등록일 : 2024-04-08 11:18:00
◆BBQ, 일식 주점 '토리메로' 리브랜딩 오픈 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ그룹이 일본 외식기업 와타미와... 병입한 후 2차 발효를...

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